Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук. Налива се вода и месото се вари до готовност. След това се изважда и се оставя настрана.

В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва за около 2 минути на страна. Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват. Месото се овалва в подправките.

Бутер тестото се разгъва и в единия му край се слага месото. Навива се на руло и се слага в тава. Правят се няколко кръстосани разреза и бутертестото се намазва с разбит жълтък.

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

211 г
Калории 690 кал35%
Калории от мазнини486 кал90%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г15%
Мазнини54г 71%
Наситени16г
Мононенаситени 26г
Полиненаситени
Омега 3,6,932.53г
Омега 30.01г
Въглехидрати 25г15%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А19мкг2%
B1 (Тиамин)0.641мг53%
B2 (Рибофлавин)0.404мг31%
B3 (Ниацианамид)5.38мг34%
B5 (Пантенол)0.97мг19%
B6 (Пиродоксин)0.287мг22%
B9 (Фолиева киселина)58мкг15%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C2мг2%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)3.14мг21%
K (Менадион)12.67мкг11%
Витамин Холин27.52мг5%
Калций51мг5%
Фосфор217мг31%
Желязо2.44мг20%
Натрий174мг12%
Магнезий28мг7%
Цинк3.17мг29%
Мед0.147мг16%
Манган0.31мг13%
Селен47мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 690 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:19ч

Ски

1:30ч

Танци

1:46ч

Плуване

1:46ч

Фитнес

1:55ч

Велоергометър

2:07ч

Каланетика

2:21ч

Пазаруване

3:01ч

Ходене

3:01ч

Сек*

8:09ч

Отдих

11:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.