Крем пита с домашна юфка, яйчен крем и белтъчена глазура

Продукти:

за порции

Рецепта:

Юфката се разпределя на дъното на тава. Затопля се леко във фурната, след което се нарежда нарязаното масло и се връща във фурната, като се разбърква по време на печенето.

От прясното мляко се отделя 1 чаша. Приготвя се кремът, като по-голямата част от прясното мляко се слага на котлона.

При непрекъснато бъркане се добавя смес от захар, жълтъци, останалото прясно мляко и брашно. Когато кремът се сгъсти, се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Изпечената юфка се намазва с крема и отгоре се слага приготвената глазура от захарта и белтъците.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Крем пита с домашна юфка, яйчен крем и белтъчена глазура

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

290 г
Калории 926 кал46%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г9%
Мазнини27г 26%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.08г
Омега 30.11г
Въглехидрати 153г66%
Фибри2.7г
Нишесте41г
Захари73г
Холестерол323мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А251мкг28%
B1 (Тиамин)0.11мг9%
B2 (Рибофлавин)0.334мг26%
B3 (Ниацианамид)1.2мг8%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.149мг11%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.48мкг20%
C0мг0%
D1.73мкг3%
E (Токоферoл)1.18мг8%
K (Менадион)1.97мкг2%
Витамин Холин125.67мг23%
Калций116мг12%
Фосфор289мг41%
Желязо2.01мг17%
Натрий74мг5%
Магнезий47мг12%
Цинк1.99мг18%
Мед0.255мг28%
Манган0.751мг33%
Селен70.5мкг128%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 926 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:46ч

Ски

2:02ч

Танци

2:22ч

Плуване

2:22ч

Фитнес

2:35ч

Велоергометър

2:50ч

Каланетика

3:09ч

Пазаруване

4:04ч

Ходене

4:04ч

Сек*

10:57ч

Отдих

15:49ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.