Пресносолка - скумрия маринована в сол
Рецепта:Скумрията се почиства и се измива. Опашката и главата се махат. Прерязва се от двете страни на разстояние около 2 см. След това рибата се осолява, като се потапя в солта. Осолената риба се слага в съд в хладилника за 48 часа. Когато минат 12 часа, рибата се обръща и от другата страна. След 2 дена е готова за консумация. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Пресносолка - скумрия маринована в сол
Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата
|
