Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница
|
Продукти:
Рецепта:Гъбите кладница се нарязват на парчета и се задушават в загрятото масло. Когато останат само на мазнина, се слага брашното. Разбърква се и се налива вода – около 800 мл. Щом чорбата започне да ври, се налива прясното мляко и се подправя със сол и черен пипер. След няколко минути чорбата се сваля от котлона и се подправя със смес от оцет и намачкван чесън. |

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума
Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка
Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара
Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи
Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони
Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки
Крем супа от картофи, моркови и зеле
Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи
Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук 