Мармалад от праскови и сини сливи в бурканчета (зимнина)

Сготви

Принтирай

Продукти:

Плодовете – прасковите и сливите се почистват и се измиват.

Слагат се по отделно да се варят с малко вода. След това плодовете се претриват, за да могат да се отделят ципите.

Плодовите пюрета се смесват заедно и се разбъркват. Добавя се захарта. Мармаладът се вари до желаната гъстота.

Разпределя се в чисти и сухи буркани и се затварят.

60 минути

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)	Мармалад от малини в бурканчета за зимата	Мармалад от тиква и моркови с ядки (лешници или бадеми)
Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)	Домашен мармалад от боровинки в бурканчета за зимана	Мармалад от сини сливи без захар
Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)	Мармалад от малини и боровинки	Ябълков мармалад в бурканчета (зимнина)

Калории и хранителна стойност
Порция			1167 г
Калории		1718 кал	86%
Калории от мазнини		36 кал	7%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		6г	2%
Мазнини		4г	2%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	2г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	1.4г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		437г	97%
	Фибри	13.8г
	Нишесте	0г
	Захари	403г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		132мкг	15%
B1 (Тиамин)		0.279мг	23%
B2 (Рибофлавин)		0.693мг	53%
B3 (Ниацианамид)		5.12мг	32%
B5 (Пантенол)		1.49мг	30%
B6 (Пиродоксин)		0.492мг	38%
B9 (Фолиева киселина)		13мкг	3%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		68мг	76%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		5.25мг	35%
K (Менадион)		43.83мкг	37%
Витамин Холин		26.33мг	5%
Калций		39мг	4%
Фосфор		95мг	14%
Желязо		1.06мг	9%
Натрий		3мг	0%
Магнезий		58мг	15%
Цинк		1.03мг	9%
Мед		0.564мг	63%
Манган		0.427мг	19%
Селен		5.9мкг	11%