Пържена цаца с два вида брашно - пшеничено и царевично и нишесте

Принтирай

Продукти:

Цацата се почиства и се измива. Подсушава се добре.

Брашното и царевичното брашно се смесват. Добавят се нишестето, червеният пипер и солта.

Цацата се овалва в сместа и се пържи в загрято олио до златист загар.

25 минути

Пържена риба копърка панирана в пшеничено и царевично брашно	Пържени тиквички с пшенично и царевично брашно поднесени с козе сирене	Мързелива баница с царевично брашно, пшеничени или овесени трици и овче сирене
Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно	Палачинки от брашно грахам, пшенични трици и кълнове	Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно
Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно	Зелени чушки пане с царевично брашно пълнени с три вида сирене - овче, крема и кашкавал	Царевичен хляб с два вида брашно, овесени ядки, трици и прясна мая

Калории и хранителна стойност
Порция			274 г
Калории		452 кал	23%
Калории от мазнини		126 кал	23%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		60г	55%
Мазнини		14г	29%
	Наситени	3г
	Мононенаситени	5г
	Полиненаситени	4г
	Омега 3,6,9	0.29г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		19г	18%
	Фибри	1.1г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		138мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		88мкг	10%
B1 (Тиамин)		0.375мг	31%
B2 (Рибофлавин)		0.143мг	11%
B3 (Ниацианамид)		16.11мг	101%
B5 (Пантенол)		1.57мг	31%
B6 (Пиродоксин)		0.408мг	31%
B9 (Фолиева киселина)		17мкг	4%
B12 (Кобаламин)		2.54мкг	106%
C		6мг	7%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.03мг	0%
K (Менадион)		1.1мкг	1%
Витамин Холин		1.78мг	0%
Калций		66мг	7%
Фосфор		391мг	56%
Желязо		1.88мг	16%
Натрий		95мг	6%
Магнезий		81мг	20%
Цинк		1.49мг	14%
Мед		0.14мг	16%
Манган		0.147мг	6%
Селен		95.8мкг	174%