Идеи:

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино - снимка на рецептата

Рецепта:

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол. Отворите се закрепват с клечки за зъби и месото се запържва от двете страни до апетитен загар. След това се изважда и се оставя настрана.

В загрято масло се запържват накълцаните лук и чесън. Налива си бялото вино и се оставя да се редуцира. След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото.

Сосът се разбърква и се прехвърля в тава. Отгоре се нареждат котлетите и върху всеки се слага по парче сирене. Запичат се в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

472 г
Калории 1107 кал55%
Калории от мазнини846 кал157%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г18%
Мазнини94г 79%
Наситени42г
Мононенаситени 36г
Полиненаситени
Омега 3,6,941.78г
Омега 30.02г
Въглехидрати 8г4%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари
Холестерол299мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А276мкг31%
B1 (Тиамин)0.937мг78%
B2 (Рибофлавин)0.927мг71%
B3 (Ниацианамид)7.85мг49%
B5 (Пантенол)2.5мг50%
B6 (Пиродоксин)0.666мг51%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.66мкг28%
C3мг3%
D0.69мкг1%
E (Токоферoл)1.35мг9%
K (Менадион)3.26мкг3%
Витамин Холин22.3мг4%
Калций301мг30%
Фосфор521мг74%
Желязо2.47мг21%
Натрий540мг36%
Магнезий53мг13%
Цинк6.92мг63%
Мед0.306мг34%
Манган0.396мг17%
Селен74.1мкг135%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1107 калoрии?

Тичане

1:28ч

Колело

2:07ч

Ски

2:25ч

Танци

2:50ч

Плуване

2:50ч

Фитнес

3:05ч

Велоергометър

3:24ч

Каланетика

3:47ч

Пазаруване

4:51ч

Ходене

4:51ч

Сек*

13:06ч

Отдих

18:55ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.