Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати:
Репичките се почистват и се измиват. Смесват се с нарязаните на едро пресен лук, домати и краставици.
Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер. Супата се пасира за кратко. Разрежда се с около 150 мл студена вода.
Готовото супа Гаспачо се сервира охладена с резени репички и зехтин.