Домашен сладолед без машина от сметана, кондензирано мляко и боровинки

Боровинките се измиват и се поръсват със захарта. Слагат се да поврат 5 минути и се намачкват. След това се оставят леко да изстинат и се прецеждат.

Добавят се няколко капки лимонов сок.

Течната сладкарска сметана се разбива с кондензираното мляко. Добавя се изстиналият боровинков сос и сладоледът се разбърква внимателно. Прехвърля се в подходящ съд и се оставя за 1 вечер във фризера да стегне.