Пиле фрикасе по селски с препечено брашно
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пиле фрикасе по селски с препечено брашно:
Пилето се почиства и се слага да се вари в подсолена вода. Добавят се почистените и нарязаните лук, морков и целина.
Свареното месо се обезкостява и се накъсва, бульонът се запазва. Месото се запържва в загрято масло. След това се прехвърля в чиния.
Яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно. Добавят се няколко черпака от бульона и след това застройката се налива към бульона.
Прибавя се месото и се подправя със сока на лимона. Когато започне да ври, ястието се сваля от котлона. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз и черен пипер.
Още рецепти за ястия по темата:
Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък
Пиле фрикасе със сурова свинска наденица
Подобни рецепти на Пиле фрикасе по селски с препечено брашно
Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък |   |   |