Суфле от извара и грис на пара
Рецепта:Грисът се сварява според инструкциите на опаковката и се оставя да се охлади. Изварата се претрива през сито. След това се смесва с гриса и се разбърква. Прибавят се маслото, жълтъкът и захарта и отново се разбъркват. Белтъкът на яйцето се разбива и се добавя към сместа. В кошницата за готвене на пара се слага фолио и се намазва с олио. Отгоре се разстила сместа и се вари до необходимата гъстота. |
Суфле от тиквички и извара
Суфле от тиквички, сирене и риба тон
Суфле от тиква с белтъци на фурна
Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурна
Суфле със спанак, крема сирене и сирене монтерей на фурна 