Пълнена тиква със сушени плодове, орехи, мед, ром и канела печена на фурна

Сушените кайсии и сливи се нарязват и заедно със стафидите се накисват в ром. Така се оставят да престоят 12 часа.

Капакът на тиквата се отрязва, почиства се от семките и се пълни с плодовете. Добавят се орехи, ванилия, канела и мед. Слага се капачето и тиквата се увива във фолио.

Поставя в тава, пълна с вода. Пече се около един час на 180 градуса. След това фолиото се маха и се пече до готовност на 150 градуса – около 2 часа.