Постни спагети с доматен сос и чесън

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода, според инструкциите на опаковката.

В загрят зехтин се задушават нарязаните лук и чесън.

Добавят се доматите от консерва. Сосът се оставя да поври и се подправят със сол, черен пипер и босилек. Оставя се на котлона, докато се сгъсти, по желание може да се пасира.

Спагетите се отцеждат и се добавят към соса. Разбъркват се и се оставят да поврат няколко минути. По желание се сервират с листенца пресен босилек.