Испанска крем супа от черен боб

Испанска крем супа от черен боб - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се сваряват за 10 минути, след което се обелват и се оставят настрана.

Черният боб се сварява заедно с чесън, кориандър, целина, люта чушка, сол и черен пипер. Готви се за около един час или докато омекне. След като бобът е готов, се пасира в блендер или кухненски робот и се добавят варените яйца.

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват за кратко в загрята мазнина и се добавят към смления боб. Ястието се прехвърля в тенджера на котлона и се загрява за няколко минути.

Сервира се по желание с накълцан кориандър.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Испанска крем супа от черен боб

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

442 г
Калории 266 кал13%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г28%
Мазнини2г 7%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.09г
Омега 30.01г
Въглехидрати 45г66%
Фибри11.3г
Нишесте
Захари
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А22мкг2%
B1 (Тиамин)0.157мг13%
B2 (Рибофлавин)0.153мг12%
B3 (Ниацианамид)0.28мг2%
B5 (Пантенол)0.72мг14%
B6 (Пиродоксин)0.169мг13%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C6мг7%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)5.81мкг5%
Витамин Холин75.7мг14%
Калций170мг17%
Фосфор208мг30%
Желязо6.06мг51%
Натрий43мг3%
Магнезий105мг26%
Цинк2.45мг22%
Мед0.464мг52%
Манган1.313мг57%
Селен13.7мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 266 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Сек*

3:08ч

Отдих

4:32ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.