Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна:
Тиквичките се настъргват и се отцеждат добре с помощта на кухненска кърпа.
Киноата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката и се отцежда много добре.
В голяма купа се смесват тиквичките и киноата. Добавят се стрит чесън, слънчогледови семки, бадемово брашно, хранителна мая, семена от копър, индийско орехче, сол и яйцето. Всичко се разбърква много добре.
Тава се покрива с хартия за печене и от сместа се оформят кюфтенца. Всяко отгоре се поръсват с малко бадемово брашно.
Пекат се около 10 минути в загрята фурна на 220 градуса, след което се обръщат и се допичат за още 10 минути.
