Мини затворени пайове с шунка, чедър и броколи
|
Продукти:
Рецепта:Тестото се разточва и се нарязва на еднакви кръгчета. Ако искате повече пайчета, нарежете тестото на по-малки кръгчета. Фурната се загрява на 200 градуса. Яйцето се разбива с прясното мляко. Броколите трябва да са предварително сварени. Накълцват се на ситно. Сиренето чедър се настъргва. Шунката се нарязва на ситни кубчета. След това продуктите се разбъркват заедно, като се добавя и горчицата. В едната половина на кръгчетата тесто се слага от плънката. Краищата се намазват с разбитото яйце и парчето тесто се прегъва на половина. Краищата на тестото се притискат с вилица, така че да се запечатат. Отгоре се намазват с разбитото яйце и се правят няколко тънки разреза с нож, откъдето да излиза парата по време на печене. Мини пайовете се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрятата фурна за около 15 минути. |
Сладки испански емпанади (банички) на фурна 
Дребни сладки банички от бутер тесто с локум и орехи 
Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене 
Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйца 
Емпанадас с домашно тесто и плънка от сирене и царевица 
Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички 
Мини пици калцоне Air приготвени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна 
Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто 