Рецепта:Бобът трябва да е предварително сварен. Слага се в кухненски робот или блендер и леко се смила. След това се добавят тахан, счукан чесън, сок от лайм и сол. Отново се смила до получаване на гладка консистенция. Ако има нужда, на части се добавя вода, докато се постигне желаната консистенция. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 77 г | ||
| Калории | 178 кал | 9% | |
| Калории от мазнини | 0 кал | 0% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 12г | 27% | |
| Мазнини | 0г | 0% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.24г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 33г | 74% | |
| Фибри | 8.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.097мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.053мг | 4% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.15мг | 1% | |
| B5 (Пантенол) | 0.4мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.091мг | 7% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 62мкг | 16% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.3мг | 2% | |
| K (Менадион) | 3мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 35.29мг | 6% | |
| Калций | 111мг | 11% | |
| Фосфор | 132мг | 19% | |
| Желязо | 4.28мг | 36% | |
| Натрий | 348мг | 23% | |
| Магнезий | 73мг | 18% | |
| Цинк | 1.66мг | 15% | |
| Мед | 0.302мг | 34% | |
| Манган | 0.953мг | 41% | |
| Селен | 6.8мкг | 12% | |
Тичане
0:14ч
Колело
0:20ч
Ски
0:23ч
Танци
0:27ч
Плуване
0:27ч
Фитнес
0:29ч
Велоергометър
0:32ч
Каланетика
0:36ч
Пазаруване
0:46ч
Ходене
0:46ч
Сек*
2:06ч
Отдих
3:02ч
Хумус / пюре с боб от консерва, тиква и тахан 
Хумус от черен боб от консерва с чесън и тахан 
Салата от боб мунг 
Хумус с бял боб от консерва, мащерка и босилек 
Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе 
Хумус от печени моркови 
Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил 
Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок 
Хумус от гъби и нахут (пастет / разядка)