|
Продукти:
Рецепта:Бобът се отцежда от течността на консервата и се слага в блендер. Добавят се тахан, почистен чесън, оцет, горчица и лимонов сок. Всичко се блендира до гладка смес. Добавят се мащерката и накълцаният босилек. Отново се смилат за кратко. Готовият хумус се овкусява допълнително със сол и черен пипер на вкус. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 224 г | ||
| Калории | 729 кал | 36% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 49г | 27% | |
| Мазнини | 4г | 5% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.06г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 129г | 69% | |
| Фибри | 31.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 10мкг | 1% | |
| B1 (Тиамин) | 0.415мг | 35% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.214мг | 16% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.93мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 1.51мг | 30% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.378мг | 29% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 243мкг | 61% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.01мкг | 0% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.45мг | 10% | |
| K (Менадион) | 23.68мкг | 20% | |
| Витамин Холин | 133.29мг | 24% | |
| Калций | 422мг | 42% | |
| Фосфор | 575мг | 82% | |
| Желязо | 16.92мг | 141% | |
| Натрий | 68мг | 5% | |
| Магнезий | 305мг | 76% | |
| Цинк | 6.84мг | 62% | |
| Мед | 1.29мг | 143% | |
| Манган | 3.776мг | 164% | |
| Селен | 27.6мкг | 50% | |
Тичане
0:58ч
Колело
1:24ч
Ски
1:36ч
Танци
1:52ч
Плуване
1:52ч
Фитнес
2:02ч
Велоергометър
2:14ч
Каланетика
2:29ч
Пазаруване
3:12ч
Ходене
3:12ч
Сек*
8:37ч
Отдих
12:27ч
Хумус / пюре с боб от консерва, тиква и тахан 
Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе 
Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан 
Класически хумус с нахут от консерва, тахан и ароматни подправки 
Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън 
Хумус от черен боб от консерва с чесън и тахан 
Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета 
Пикантен хумус с чесън и лимонов сок 
Домашен хумус от бакла с чесън и лимон