Хапки с пукан ориз и маршмелоу
|
Продукти:
Рецепта:Тава с размери около 20 х 20 см се покрива с хартия за печене. Кравето масло се разтопява в голяма тенджера на слаб огън. Добавят се бонбоните маршмелоу и сместа се разбърква непрекъснато до пълното им разтопяване и получаването на гладка консистенция. Тенджерата се отстранява от котлона. Добавя се ваниловият екстракт и се разбърква. Прибавя се пуканият ориз и сместа се разбърква внимателно, докато всички зрънца се покрият равномерно. Сместа се прехвърля в подготвената тава, разпределя се равномерно и се притиска леко с помощта на лист хартия за печене, без да се уплътнява прекомерно. Горният лист се отстранява и сместа се оставя да се охлади и стегне на стайна температура за около 30 минути. След стягането се изважда от тавата и се нарязва на 15 хапки. |
