Сос с копър, майонеза и кисело мляко
|
Продукти:
Рецепта:Майонезата и киселото мляко се смесват до получаване на еднородна смес. Към тях се добавят дижонската горчица и лимоновият сок, след което се разбърква добре. Шалотът се обелва и се нарязва на ситно. Копърът се измива, подсушава се и се нарязва на ситно. Шалотът и копърът се прибавят към сместа и сосът се овкусява със сол и черен пипер. Сосът се покрива и се оставя в хладилник за минимум 20 минути, за да се смесят ароматите. |
