Ананасова салца с краставица и червена чушка
|
Продукти:
Рецепта:Ананасът се почиства от кората и твърдата сърцевина. Червената чушка се почиства от дръжката и семките, краставицата се измива, а червеният лук се обелва. Продуктите се нарязват на малки кубчета. Лютата чушка се почиства от дръжката и семките и се нарязва ситно. Кориандърът се измива, подсушава се и се нарязва. Всички подготвени продукти се смесват в купа. Лаймът се измива и сокът му се изстисква. Към салцата се добавят сокът от лайма, солта и зехтинът. Разбърква се добре и се оставя да престои 5 минути, за да се смесят ароматите. Салцата се поднася в купа. |
