Салата с цвекло, киноа и пилешко месо
|
Продукти:
Рецепта:Киноата се сварява според указанията на опаковката и се оставя да изстине. Цвеклото се сварява до омекване, обелва се и се нарязва на малки кубчета. Пилешкото месо се сварява и се нарязва на кубчета. Доматите чери се разполовяват, а грахът се сварява, ако е пресен. Подготвените продукти се смесват в голяма купа. Зехтинът и лимоновият сок се добавят към салатата. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква внимателно. Сиренето фета се натрошава, магданозът се нарязва и двата продукта се добавят към салатата. Салатата се сервира веднага или се оставя в хладилник за около 30 минути. |
