Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 450 г филе от сьомга
  • 4 скилидки чесън
  • 1/4 ч.ч. балсамов оцет
  • 4 с.л. кафява захар
  • 1/2 ч.ч. зехтин
  • 1 щип. черен пипер
  • 2 стръка розмарин

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган:

Скилидките чесън (4 скилидки) се обелват и нарязват на парченца, които се забождат на разстояние едно от друго в прясното филе от сьомга (450 г).

Балсамовият оцет(1/4 ч.ч.), зехтинът (1/2 ч.ч.), кафявата захар (4 с.л.) и черният пипер (1 щип.) се пасират в блендер, докато захарта се разтвори и в получената марината се поставя филето за около 2 часа. Важно е през тях то да престои в хладилника, покрито с капак или фолио.

След това филето се отцежда от маринатата и се изпича в горещ тиган от двете страни до готовност. По желание се полива с маринатата, за да стане по-сочно.

Маринованото филе от сьомга се сервира горещо и се декорира с пресен стрък розмарин.

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Марината с портокалов сок, портокалова кора, джинджифил, кленов сироп / мед и чесън за сьомга на фурна

Подобни рецепти на Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Рецепта Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана Рецепта Печено шпиковано филе от сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна Печено шпиковано филе от сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна Рецепта Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна
Рецепта Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна Рецепта Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна
Рецепта Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна Рецепта Сьомга стекове с песто, каперси и чери домати печени на фурна Сьомга стекове с песто, каперси и чери домати печени на фурна Рецепта Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Коментари за Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган:

Автор Мнение

Tanja Petrova

2014-10-05 12:31:47

Ако добавите в маринатата и малко орехи, резултатът е още по- хубав.

Kremena Hristova

2015-12-06 16:27:56

Страхотно и много вкукно ястие. Моето семейство я обожава

Публикувайте коментар за рецептата Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

176 г
Калории 450 кал23%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г21%
Мазнини32г 65%
Наситени4г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,925.45г
Омега 31.24г
Въглехидрати 17г16%
Фибри0.5г
Нишесте
Захари15г
Холестерол59мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А37мкг4%
B1 (Тиамин)0.171мг14%
B2 (Рибофлавин)0.071мг5%
B3 (Ниацианамид)7.21мг45%
B5 (Пантенол)0.88мг18%
B6 (Пиродоксин)0.24мг18%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)2.63мкг110%
C1мг1%
D8.78мкг18%
E (Токоферoл)4.62мг31%
K (Менадион)18.18мкг15%
Витамин Холин107.23мг19%
Калций34мг3%
Фосфор251мг36%
Желязо1.42мг12%
Натрий78мг5%
Магнезий34мг9%
Цинк0.7мг6%
Мед0.115мг13%
Манган0.142мг6%
Селен50.7мкг92%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 450 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:09ч

Плуване

1:09ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:23ч

Каланетика

1:32ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Секс

5:19ч

Отдих

7:41ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.