Салата с панджар (червено цвекло), домати и бял боб от консерва
|
Продукти:
Рецепта:Червеното цвекло (1 глава) се настъргва на едро ренде в голяма купа. Доматите (1/2 кг) се нарязват на кубчета и се добавят към цвеклото. Добавя се бял боб от консерва (250 г) и ситно накълцан магданоз (1 връзка). Салата се овкусява със сол (1 ч.л.) и олио (1 с.л.), разбърква се добре и се сервира прясна. Тя е здравословна, вкусна и хранителна. Богата е на фолиева киселина и витамин К. |

Традиционна бобена салата с боб от консерва или буркан, зелени и червени чушки, лук и магданоз
Традиционна бобена (фасулена) салата с моркови, печени чушки и доматено пюре
Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер
Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица
Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки
Тосканска салата с боб, риба тон и целина
Салата от червено цвекло от консерва, орехи и дресинг
Салата от варено червено цвекло, маруля и листа от цвекло със сирене пармезан
Салата с червено цвекло, картофи и кисели краставички (без масло и без мляко) 