Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие)
Продукти:Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие):
Кашкавалът (200 г) се настъргва на ситното ренде, а чесънът (2 скилидки) се счуква. Тези продукти се смесват с натрошеното сирене (1 кг), суровия жълтък (1 бр), черния пипер и лимоновия сок. Всичко се омесва добре и се оформят топки - малко по-големи от орех. Всяка топка се овалва в сусамови семена (400 г).