Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Котлетите от акула (800 г) се поръсват със сол и черен пипер и се заливат със сок от лимон (1/2 бр). Запържват и от двете страни за около 2 минути в сгорещен зехтин.

Зехтин [[10]], бялото вино (4 с.л.), майонезата (3 с.л.), девесилът (1 ч.л.) и кората от лимон (1 с.л.) се разбъркват добре в купичка.

Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба. Намазват се с останалата смес. Пекат се около 7 минути в загрята на 230 градуса фурна.

Готовото ястие се поръсва с настъргана лимонова кора.

Ако котлетите от акула са с кожа, то тя се отстранява преди консумация.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

231 г
Калории 332 кал17%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини42г53%
Мазнини16г 45%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.1г
Омега 31.9г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0.3г
Нишесте
Захари
Холестерол102мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А119мкг13%
B1 (Тиамин)0.075мг6%
B2 (Рибофлавин)0.114мг9%
B3 (Ниацианамид)5.36мг34%
B5 (Пантенол)1.41мг28%
B6 (Пиродоксин)0.704мг54%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)2.32мкг97%
C4мг4%
D1.2мкг2%
E (Токоферoл)3.11мг21%
K (Менадион)4.84мкг4%
Витамин Холин131.55мг24%
Калций70мг7%
Фосфор393мг56%
Желязо1.7мг14%
Натрий231мг15%
Магнезий96мг24%
Цинк0.86мг8%
Мед0.068мг8%
Манган0.065мг3%
Селен73.2мкг133%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 332 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Сек*

3:55ч

Отдих

5:40ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.