Пилешки хапки със сладко кисел сос

Пилешките гърди (4 бр) се нарязват на хапки и се поръсват с царевичното нишесте (3 с.л.). Разбъркват се добре.

В загрят тиган се запържва месото и накълцаният чесън (4 скилидки), докато покафенеят.

Оцетът (1 1/2 с.л.), соевият сос (5 с.л.), захарта (1 ч.л.) и водата (1/4 ч.ч.) се разбъркват добре. Ястието се полива със соса и се оставя да се готви около 5 минути.

Поръсва се с накълцан зелен лук (3 стръка) и лют червен пипер и се оставя за още няколко минути на котлона.

По желание се сервира с гарнитура от варен ориз.