Пай с домашно сладко или конфитюр от вишни

Брашното (450 г) се смесва с бакпулвера (10 г) и се разбърква. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (1/2 ч.ч.), маргаринът (150 г) и конякът (20 мл.). Двете смеси се съединяват постепенно и се омесва меко тесто.

От готовото тесто се отделя една малка част. Останалото тесто се разстила във форма за пай и се намазва със сладко от вишни (200 г) (или друго по избор). От заделеното тесто се оформя решетка и се нарежда върху пая.

Десертът се пече около 20 минути на 200 градуса.