Идеи:

Конфитюр от зелени домати и портокал

Конфитюр от зелени домати и портокал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 кг зелени домати
  • 1 кг захар
  • 1 портокал
  • 1 лимон
  • 30 мл. бренди
  • 1 л. вода

Рецепта:

Зелените домати (2 кг) се измиват и се почистват от дръжките. Нарязват на половинки и се почистват от семето. След това се накълцват на дребни парчета и се слагат в тенджера с вода.

Настъргва се малко кора от портокал (1 бр) и доматите се варят на слаб огън, като периодично се разбъркват. Когато се разтворят, се добавят захарта (1 кг) и сока от лимона (1 бр).

Температурата на котлона се увеличава и конфитюрът се вари до желаната гъстота. След това, докато е още горещ, се разпределя в буркани.

Вътрешната част на капачките се намазват с бренди и бурканите се затварят. Обръщат се с капачките надолу, докато изстинат напълно.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Конфитюр от зелени домати и портокал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

524 г
Калории 494 кал25%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини0г0%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.01г
Омега 3
Въглехидрати 127г100%
Фибри0.6г
Нишесте
Захари125г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.016мг1%
B2 (Рибофлавин)0.031мг2%
B3 (Ниацианамид)0.05мг0%
B5 (Пантенол)0.05мг1%
B6 (Пиродоксин)0.015мг1%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.06мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин1.75мг0%
Калций13мг1%
Фосфор6мг1%
Желязо0.13мг1%
Натрий6мг0%
Магнезий3мг1%
Цинк0.07мг1%
Мед0.076мг8%
Манган0.015мг1%
Селен0.9мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 494 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:22ч

Велоергометър

1:31ч

Каланетика

1:41ч

Пазаруване

2:10ч

Ходене

2:10ч

Секс

5:50ч

Отдих

8:26ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.