Рецепти за зеленчукови предястия

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

След това се набождат на шиш и се сервират със зеленчуци по избор.

Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

С получената плънка се намазват обилно препечените филийки и предястието се сервира веднага.

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

С помощта на шприца сместа се поставя обратно в белтъците и предястието се сервира веднага.

Домашно песто с мариновани сушени домати, кашу и чесън

Разядка от броколи и рулца от раци с майонеза

Домашен пастет от авокадо, чесън и сирене Крема в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Той, намазан върху препечени филийки, е превъзходна закуска и интересно предястие.

Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди

Печени патладжани със сирене Фета и орехи

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

Ролца от шунка със сирене Фета и печени чушки

Охлювчета / парти хапки от бутер тесто с шунка и червена чушка

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Домашни картофени ньоки с песто от босилек

Бутер ролца с царевица и сирене

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)