Рецепти за зеленчукови гозби

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Печено агнешко бутче с пресен лук, пресен чесън, картофи, магданоз, домати и коняк на фурна

Пилешка супа с авокадо, картофи, моркови, царевица и заквасена сметана

Сместа ври до омекване на зеленчуците, след което се прибавя свареното пилешко месо – нарязано, царевицата и черен пипер.

Печен агнешки бут с картофи, моркови, домати, чесън и бира на фурна

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

Агнешка супа (с останало печено месо) със замразен спанак за Великден или Гергьовден (без застройка)

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Салата с варени картофи, целина, червени чушки, масло и пресен лук

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак

Зеленчуците и нарязаният агнешки дроб се смесват.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън