Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак

Сготви

Принтирай

Продукти:

Лукът и морковът се обелват и се нарязват на ситно, а спанакът – на ивици. Зеленчуците и нарязаният агнешки дроб се смесват.

Заливат се с 2 литра вода и се оставят да врат, докато дробът се свари.

60 минути

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце	Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко	Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън
Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко	Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина	Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, ориз, домати, кисело мляко и варено яйце
Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, доматен сок, ориз и застройка	Постна чорба / супа от леща с лук, чесън и магданоз (без запръжка / застройка)	Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Калории и хранителна стойност
Порция			155 г
Калории		154 кал	8%
Калории от мазнини		36 кал	7%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		22г	58%
Мазнини		4г	24%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	1.38г
	Омега 3	0.05г
Въглехидрати		7г	19%
	Фибри	1.3г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		301мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		164мкг	18%
B1 (Тиамин)		0.308мг	26%
B2 (Рибофлавин)		3.039мг	234%
B3 (Ниацианамид)		15.54мг	97%
B5 (Пантенол)		6.72мг	134%
B6 (Пиродоксин)		0.759мг	58%
B9 (Фолиева киселина)		233мкг	58%
B12 (Кобаламин)		26мкг	1083%
C		29мг	32%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.86мг	6%
K (Менадион)		62.49мкг	52%
Витамин Холин		5.43мг	1%
Калций		30мг	3%
Фосфор		308мг	44%
Желязо		23.75мг	198%
Натрий		102мг	7%
Магнезий		32мг	8%
Цинк		5.9мг	54%
Мед		0.715мг	79%
Манган		0.515мг	22%
Селен		53.2мкг	97%