Постна чорба / супа от леща с лук, чесън и магданоз (без запръжка / застройка)

Принтирай

Продукти:

Лещата се залива с водата и се вари на тих огън около 45-50 минути, докато омекне. При нужда се долива още вода.

Малко преди да е готова, се добавят нарязаните на дребно лук, чесън и корен от магданоз. Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Вари се още 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва с чубрица.

70 минути

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън	Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)	Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина
Леща чорба (супа) с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)	Леща чорба (супа) с консерва домати, лук, чесън, морков и подправки	Постна супа от леща и орехи със запръжка
Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак	Зелева чорба (супа) с праз лук, зелени чушки, домати от консерва и чесън	Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

Калории и хранителна стойност
Порция			354 г
Калории		177 кал	9%
Калории от мазнини		9 кал	2%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		13г	28%
Мазнини		1г	5%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.36г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		32г	68%
	Фибри	14.1г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		39мкг	4%
B1 (Тиамин)		0.144мг	12%
B2 (Рибофлавин)		0.121мг	9%
B3 (Ниацианамид)		1.07мг	7%
B5 (Пантенол)		0.95мг	19%
B6 (Пиродоксин)		0.254мг	20%
B9 (Фолиева киселина)		120мкг	30%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		20мг	22%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.36мг	2%
K (Менадион)		150.74мкг	126%
Витамин Холин		42.91мг	8%
Калций		55мг	6%
Фосфор		197мг	28%
Желязо		3.98мг	33%
Натрий		32мг	2%
Магнезий		49мг	12%
Цинк		1.6мг	15%
Мед		0.313мг	35%
Манган		0.741мг	32%
Селен		4мкг	7%