Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума
Продукти:
Рецепта:Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят. Добавя се сол. Супата минава през сито. Куркумата и чесънът се запържват и се налива сметаната. Сместа се разбърква и се добавя към готовата супа. Индийската леща чорба се разбърква и се поднася с хляб. |
Супа / чорба от червена леща с картоф, лук, чушка и запръжка с куркума
Супа (чорба) от леща, спанак, чесън и подправки
Тур дал - супа от червена (оранжева) леща, картофи, сметана и куркума по индийски
Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)