Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина
|
Продукти:
Рецепта:Зеленчуците се обелват и нарязват на едро. Слагат се в тенджера с вода, посоляват се и се варят на тих огън под капак, докато омекнат. В тиган със загрято олио се задушават гъбите (100 г), почистени и нарязани на парченца. Те се добавят към омекналите зеленчуци и супата ври още 2-3 минути. Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена с листенца пресен магданоз. |

Гъбена чорба / супа с печурки, картофи, моркови, течна готварска сметана, куркума и чесън
Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки
Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук
Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз
Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана
Млечна супа с целина, гъби печурки
Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки
Супа от целина със сметана 