Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън
Продукти:
Рецепта:Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин в дълбока тенджера. След 2-3 минути се добавят нарязаният на средно големи парчета зелен боб и малко вода. Задушава се за няколко минути, докато омекне. Зеленчуците се заливат с вода и се оставят за 10-15 минути на тих огън. Проверява се дали фасулът е омекнал и при необходимост се готви още няколко минути. Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно копър. |
Доматена чорба / супа със сирене и масло
Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки