Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене
Продукти:
Рецепта:Нарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават в сгорещен зехтин. Прибавят се нарязаните на ситно домати от консерва. След това се слага фидето. Налива се гореща вода. Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар. Оставя се да ври около 15 минути. Накрая към доматената супа се добавя натрошено сирене. Поръсва се с босилек и накълцан магданоз при сервиране. |