Рецепти за печени свински ястия

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Сплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори....Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна.

Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Ястието се захлупва и оставя на котлона да ври на тих огън....Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.

Боровинков сладкиш с хрупкава маслена поръска

Форма за печене с размери 23 ×

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

Две еднакви кръгли форми се покриват с хартия за печене и се намазняват.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Пекат се в загрят тиган по около 4-5 минути на страна....Кюфтетата също се връщат и ястието се готви още около десетина минути или докато сосът се сгъсти.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Лазанята се поръсва и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Лесен мързелив тутманик по тракийски от готово тесто за хляб със сирене и яйца

Тутманикът се пече в умерена фурна до зачервяване.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Соленките се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или до златист загар.

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Масленик с прясна мая и сирене

Тестото се разделя на 3-4 топки и всяка една се разтегля с ръце на кора с размера на тавата за печене.

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Изпича до златисто и след това между двете половини от питката се подреждат резени луканка, кашкавал и парченца свежа салата айсберг.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Ястието се сервира топло.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

След това се слага свинската сланина и се запича леко....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, покрива се с капак и се оставя да къкри на слаб огън около един до един час и половина, като се следи да не се изсуши и при необходимост се добавя още бульон.

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Пекат се около 15–20 минути, докато моцарелата се разтопи и придобие златист загар.

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Три еднакви кръгли форми за торта се намазват с масло и се покриват с хартия за печене.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се сервира.

Усукани курабийки със сусам

Нареждат се в намазана с олио тава и се пекат около 20-25 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар.

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Фунийките могат да са за многократна употреба или да се направят от алуминиево фолио или хартия за печене.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина....Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва.