Рецепти за ястия с птиче месо

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметана

Добавя се месото и отново се запържват....Преди да се свали от котлона, се добавя леко размитата във вода сметана и ястието се бърка, докато леко се сгъсти.

Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън

Зеленият фасул се прибавя заедно с накъсаното пилешко месо и бульона....Ястието се оставя да ври до омекване на фасула.

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Варенето продължава до омекване на месото.

Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се слага да ври, заедно с целината и лука на слаб огън.

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Тава се намазва с олио и в нея се нарежда месото, отгоре се нареждат гъбите....Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.

Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Ястието може да се сготви и с пилешки дреболии - дробчета, сърца, воденички.

Пиле лютика на фурна – бърза и лесна рецепта

След като е почти готово месото, се нареждат доматите и обратно се връщат във фурната да се запекат....Ястието се готви още около 10 минути.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва до златисто, след което месото се отцежда от мазнината и се оставя на топло, докато се приготви сосът.

Печен петел по странджански на дървени въглища

Вари се на умерен огън до омекване на месото.

Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Налива се малко вода и се задушава месото на слаб огън до омекване....Към ястието се добавя сметаната и горчицата.

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

След това се изваждат от хладилника и се набучват на шишове, като между месото се поставят парчета лук.

Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлон

Към вече полуготовото ястие се добавя доматен сок и малко бульон от варенето на сърцата.

Пиле паприкаш

Към него се добавя и месото, нарязано на порции, и също се запържва....Добавят се размитото в малко вода брашно и червеният пипер, и ястието се залива с чаша гореща вода.

Пилешки кебап по ловджийски

На дървени шишове се редуват месо, гъби, месо, чушка и т....Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.