Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer
|
Продукти:Рецепта:Пилето (1 бр) се сварява цяло във вода за около 45 минути. През това време се приготвя плънката. За целта в тиган в олиото (40 мл.) се задушава ситно нарязаният лук (1/2 глава) и щом омекне, към него се добавят оризът (50 г) и ситно накълцаните печурки (4 бр). Щом оризът стане прозрачен, се добавят подправките и горещата вода (200 мл.). Плънката е готова, когато оризът напълно поеме водата и омекне. При необходимост се добавя още вода. С получената плънка се пълни пилето отвътре, а отвън се поръсва с подправките розмарин (1 щип.), босилек (1 щип.), кимион (1 щип.), черен пипер (1 щип.) и сол. Поставя се в кошницата на AirFryer на Philips и уредът се включва на 200 градуса за 30 минути. Получава се сочно пиле с хрупкава коричка, като излишната мазнина от пилето остава на дъното на съда. То се пържи без олио, заради специалната технология на пържене с горещ въздух. |

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна
Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна
Варено сочно цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна
Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна
Коледно пълнено пиле с ориз и гъби
Домашно задушено пиле със замразен спанак и ориз в тенджера
Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна
Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло
Пълнено печено пиле с ориз и подправки 