Пълнено печено пиле с ориз и подправки

3 души сготвиха това

Пълнено печено пиле с ориз и подправки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В олиото (2 с.л.) се задушава до омекване ситно нарязаният лук (1 глава), а след това се прибавя оризът (200 г). Залива се с пилешкия бульон (600 мл.) и се готви, докато оризът поеме течността.

След това се прибавят подправките - чубрица (1 ч.л.), мащерка (1 ч.л.), черен пипер (1/2 ч.л.) и сол на вкус. С тази смес се пълни пилето (1 бр), предварително осолено отвътре и отвън.

Зашива се отворът и напълненото пиле се слага в тавичка. Намазва се с масло (50 г), залива се с топла вода (1 ч.ч.) и се пече при температура 180 градуса, като от време на време се полива с отделения в тавичката сос. Пилето се пече около час и половина.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

342 г
Калории 525 кал26%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г24%
Мазнини31г 54%
Наситени11г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.87г
Омега 30.1г
Въглехидрати 30г23%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол125мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.224мг19%
B2 (Рибофлавин)0.262мг20%
B3 (Ниацианамид)9.15мг57%
B5 (Пантенол)1.66мг33%
B6 (Пиродоксин)0.479мг37%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C3мг3%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)3.3мкг3%
Витамин Холин67.93мг12%
Калций42мг4%
Фосфор234мг33%
Желязо2.82мг24%
Натрий271мг18%
Магнезий38мг10%
Цинк2.43мг22%
Мед0.2мг22%
Манган0.435мг19%
Селен26.8мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 525 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Сек*

6:12ч

Отдих

8:58ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.