Рецепти за кексови сладкиши

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

По желание можете да поставите на върха на кексчетата глазура или украса по ваш избор.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Готовите кексчета се поднасят поръсени с тиквени семки и разполовени орехови ядки.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Правоъгълна форма за кекс се намазва с олио.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Трябва да се получи гъста смес, подобна на кексово тесто.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища.

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Отгоре се слага малко течен шоколад Нутела и кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Тавата за печене на сладкиша се намазва с масло и се поръсва с пудра захар.

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Шоколадова торта със сметана и какао

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото и бакпулвера с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Когато се изпече, сладкишът се полива с гъст, захарен сироп с портокалов вкус.

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

По желание сладкишът може да се поръси с пудра захар.

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Налива се прясното мляко, прибавя се пресятото брашно и бакпулвера и отново се разбърква, докато се получи гъсто кексово тесто....Сладкишът се пече в загрята фурна на 170 градуса за 25 минути, след това се пече още 45 минути на 150 градуса.

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Сместа се разбърква добре и се слага във форма за кекс.

Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат.

Соево предястие с бадеми и сливи

Пухкави двуцветни мъфини с банан и течен шоколад нутела

Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Крем за торти и рула с прясно мляко, масло, нишесте, жълтъци и банани

Готовият крем може да се разпредели в чашки или да се използва за различни торти, рула и сладкиши.

Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Във форми за мъфини се разпределя тестото и кексчетата се пекат на 180 градуса за около 25 минути.