Рецепти за солени млечни ястия

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Получената крем супа се подправя на вкус със сол и пипер.

Турска мусака с тиквички

Щом месото омекне, се добавят доматеното пюре, солта и черният пипер....Налива се вода и ястието се готви на фурна, докато течността изври....Поднася се с подлучено кисело мляко.

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Овкусява се със счукан със сол чесън, и черен пипер.

Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Яйцата се разбиват заедно с бирата и солта.

Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган

Когато то изври наполовина, към ястието се добавя сметаната, соевият сос и подправките.

Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Супата се посолява и се вари, докато тиквичките се разварят.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Тази смес се овкусява със сол и черен пипер.

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Посолява се и задушаването продължава на слаб огън още 10 минути.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук, счуканият чесън, солта, счуканите ядки, стафидите, предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок.

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Смесва се със сметаната, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква.

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Задушава се в тенджера под капак със зехтина, солта, захарта, черния пипер и лимоновия сок до омекване....Разбърква се и ястието ври на котлона 2 минути.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Смесват се в голяма купа и се овкусяват със сол, черен пипер, босилек, зехтин и лимонов сок.

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Овкусяват се със сол, зехтин и лимонов сок и се разбъркват.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Добавят се бульонът, куркумата, довежда се до кипене, слагат се картофите, нарязани на неголеми кубчета и ястието се вари 15 минути.

Американски сандвич с яйце, бекон, салата айсберг и боб

След минута към него се добавя свареният боб (най-разумно е да се използва боб от консерва – не е нужно да губите време, за да го варите – необходимо е само да отворите буркана и да изплакнете боба) и се подрправя със сол, черен и червен пипер на вкус.

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Добавят се месото, лимоновият сок, солта и черният пипер....Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Овкусява се с индийското орехче, черния пипер, солта и чесъна на прах....Добавя се и картофеното пюре и ястието ври още малко – докато се сгъсти.