Рецепти за ястия с дреболии

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Варени пилешки воденички запечени по селски с картофи, моркови, лук и червено вино в глинени гювечета

Супа от пилешки воденички, картофи, целина и ориз в тенджера под налягане

Чорба от пилешки дробчета

Печени пилешки черни дробчета с лук, домати, соев сос, бира и канела в йенска тенджера (съд) на фурна

Ястието се залива с бира и соев сос и се пее в умерена фурна, докато течността се изпари и остане само на мазнина.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.

Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и домати

Овкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък.

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Смесва се с нарязаните на кубчета агнешки дреболии и всичко се подправя със сол и джоджен.

Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

След това дреболиите се нарязват....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече до готовност в загрята фурна на 200 градуса.

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Ястието се слага в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган