Рецепти за ястия с дреболии

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Панцанела - италианска салата от домати биволско сърце, краставици, босилек и препечен хляб

Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Агнешките дреболии се измиват....Ястието се подправя с джоджен и магданоз.

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферче

Дреболиите се сваряват без черния дроб и се нарязват на ситно.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Агнешките дреболии се измиват под течаща вода и се сваряват за кратко, след което се нарязват на ситно.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Гювеч с пиле, спанак, артишок и сметанов сос със сирена (грюер, пармезан и крема)

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Дреболиите му, гъбите и лукът се нарязват и се запържват в загрято масло....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Сладки с ром за Свети Валентин

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пуйката се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието.

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва.

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около два часа и половина.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок

В тенджера със студена вода се поставя измитото и почистено пиле, заедно с дреболиите от него и се вари на слаб огън.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Дреболиите на пуйката се сваряват и се нарязват на ситно.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Пуешките дреболийки се бланшират в подсолена вода, нарязват се на дребно и се задушават в олиото заедно със ситно нарязания лук и малко сол.

Макарони с артишок, спанак и сирене

Кремообразен дип от артишок с пармезан и лимон