Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Продукти:

за порции
  • 800 г свински черен дроб
  • 300 г сирене
  • 300 г гъби
  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. олио
  • 3 глави лук
  • 125 г масло
  • 5 домата
  • 1 люта чушка
  • магданоз
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Лукът и доматите се запържват в маслото и се добавят едро нарязаните гъби. Поръсва се със сол и магданоз.

Свинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото.

В тавичка се изсипват гъбите с лука и доматите, а отгоре се редят парчета сирене, овкусено с червен пипер. Прибавят се изпържените парчета свински дроб и се добавя люта чушка. Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

639 г
Калории 833 кал42%
Калории от мазнини477 кал88%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини59г29%
Мазнини53г 57%
Наситени30г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени
Омега 3,6,923.97г
Омега 30.2г
Въглехидрати 32г16%
Фибри4.4г
Нишесте
Захари
Холестерол737мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А354мкг39%
B1 (Тиамин)0.821мг68%
B2 (Рибофлавин)6.981мг537%
B3 (Ниацианамид)35.23мг220%
B5 (Пантенол)15.66мг313%
B6 (Пиродоксин)1.941мг149%
B9 (Фолиева киселина)479мкг120%
B12 (Кобаламин)52.88мкг2203%
C86мг96%
D0.92мкг2%
E (Токоферoл)2.47мг16%
K (Менадион)5.65мкг5%
Витамин Холин32.55мг6%
Калций425мг43%
Фосфор984мг141%
Желязо48.94мг408%
Натрий1034мг69%
Магнезий87мг22%
Цинк14.59мг133%
Мед1.928мг214%
Манган1.143мг50%
Селен127.1мкг231%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 833 калoрии?

Тичане

1:06ч

Колело

1:36ч

Ски

1:49ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:19ч

Велоергометър

2:33ч

Каланетика

2:50ч

Пазаруване

3:39ч

Ходене

3:39ч

Секс

9:51ч

Отдих

14:14ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.