Продукти:
Рецепта:Свинският черен дроб се измива много добре. Нарязва се на кубчета и се поръсва със сол и чубрица. Всяко парче черен дроб се овалва в брашно и след това в олио. Нареждат се в намазана с олио тава и се поливат с около 60 мл вода. Тавата се покрива с алуминиево фолио и свинския черен дроб се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 223 г | ||
| Калории | 409 кал | 20% | |
| Калории от мазнини | 171 кал | 32% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 44г | 45% | |
| Мазнини | 19г | 43% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 6г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.52г | ||
| Омега 3 | 0.1г | ||
| Въглехидрати | 13г | 14% | |
| Фибри | 0.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 602мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 1мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.576мг | 48% | |
| B2 (Рибофлавин) | 6.013мг | 463% | |
| B3 (Ниацианамид) | 30.72мг | 192% | |
| B5 (Пантенол) | 13.35мг | 267% | |
| B6 (Пиродоксин) | 1.393мг | 107% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 426мкг | 107% | |
| B12 (Кобаламин) | 52мкг | 2167% | |
| C | 51мг | 57% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.95мг | 6% | |
| K (Менадион) | 0.65мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 1.03мг | 0% | |
| Калций | 30мг | 3% | |
| Фосфор | 587мг | 84% | |
| Желязо | 46.9мг | 391% | |
| Натрий | 174мг | 12% | |
| Магнезий | 40мг | 10% | |
| Цинк | 11.62мг | 106% | |
| Мед | 1.372мг | 152% | |
| Манган | 0.79мг | 34% | |
| Селен | 109мкг | 198% | |
Тичане
0:32ч
Колело
0:47ч
Ски
0:53ч
Танци
1:02ч
Плуване
1:02ч
Фитнес
1:08ч
Велоергометър
1:15ч
Каланетика
1:23ч
Пазаруване
1:47ч
Ходене
1:47ч
Сек*
4:50ч
Отдих
6:59ч