Рецепти за зеленчукови печива

Панирани гъби с яйца и галета

Орехово-чеснов сос

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

Пекат се в силна фурна до готовност и се сервират топли.

Пикантни пържени картофи по селски с шарена сол

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Ястието се завива с фолио и се пече около 30 минути.

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Пече се на 180 градуса около 1 час.

Телешки медальони в бекон на скара

Маринованото телешко се пече на загрята намазана с олио скара за по 8 минути от всяка страна.

Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Ястието се пече се около 25 минути на 190 градуса.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на грил до пълна готовност.

Средиземноморски пълнозърнест хляб с бяло и ръжено брашно, сирене и маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

Баницата се пече около час при температура 180 градуса.

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

След това филето се отцежда от маринатата и се изпича в горещ тиган от двете страни до готовност.

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Посоляват се на вкус и се пекат на загрята фурна около 40 минути.

Лесна вечеря с картофи, сирене и маслини

Поръсват се със сол и червен пипер и се пекат в силна фурна до пълна готовност.

Свежа зелена салата с хамон (или прошуто), орехи и маслини

Овкусява се със зехтин, лимонов сок и сол и се поръсва с накъсани парченца хамон (испанска шунка), колелца зелени маслини и печени орехи.

Зелена салата с кашу и нар

Всяка порция се поръсва с печено кашу и зрънца от нар.