Рецепти за супи с яйца

Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа)

Готовата студена супа се разсипва в бирени чаши и се поднася.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Супата се оставя да поври 15 минути и се добавя рибата.

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Кнедли от картофи и яйца

Прибавят се брашното, яйцата, солта и подправките....Кнедлите могат да се прибавят към бульони и готови супи.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка...

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Пилешките шийки се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков ...

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Вари се на слаб огън около 10 минути и щом булгурът се свари, супата се сваля от огъня.

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Млечна чорба от гъби с ориз

Супата се поръсва с нарязаните на ситно копър и магданоз.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Супата се готви до готовност на всички продукти.

Боб чорба с тиквички и маслини

Супата се поднася със ситно нарязаните маслини, натрошеното сирене и наситненият копър.

Доматена чорба със сирене

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко....На дъното на стъклени чаши се слагат няколко супени лъжици от изстиналия ванилов крем и се завършва до горе с овкусените плодове.

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Добавя се нишестето и супата ври още 2 минути.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

След това се добавя яйцето и около 1-2 супени лъжици вода, за да се оформи меко тесто.

Таратор с репички

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Към него се прибавят обелените и рендосани домати, сушената мента, ситно нарязаният лук, разбитите яйца, сол и черен пипер на вкус....В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Морковът се настъргва, лукът се нарязва на ситно, запържват се и се добавят в супата.

Селска чорба от свински крачета