Рецепти за супи с яйца

Чорба от пилешки дробчета

Ако желаете супата по-гъста, долива се още вода.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

В голяма купа се смесват задушените зеленчуци, пилешкото месо, доматите с люти чушки заедно със сока, двете кондензирани крем супи, заквасената сметана, чилито, кимионът и половината чедър.

Запеканка със зелен боб, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Гъбена инстантна супа, прясното мляко, нарязаният лук, черният пипер и соевият сос се смесват в голяма купа.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Яйцата се сваряват, разрязват се наполовина по дължина, жълтъците се изваждат и се намачкват с 1-2 супени лъжици от пастата.

Бърз гъбен сос от гъбена супа на прах

В тенджера се смесват прясното мляко, сухата супа и брашното.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето.

Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сирене

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Супата се разбърква....В купа се разбиват яйцата с щипка лимонтузу.

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Наливат се 2 литра вода и щом тя кипне, огънят се намалява, посолява се и супата ври 10 минути.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

След като поизстине се прибавят едно по едно яйцата и се разбърква добре....В ненамазана или покрита с хартия за печене тава се слагат със супена лъжица топки от тестото, на разстояние.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Чорба от свински крачета с прясно мляко

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Към нея се прибавят 2 от яйцата, оризът, 1-2 супени лъжици доматено пюре, счуканият чесън.

Лесни пухкави кифлички с шоколад без яйца с ядково мляко

Две трети от бялото брашно се изсипват в купа и се добавя сухата мая, захарта и половин супена лъжица сол....След това се намазват с разбито яйце с малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Супата се оставя да ври на по-слаб огън и когато е почти готова, се добавя пастата орзо.

Крем супа от кресон със заквасена сметана

Супата се оставя да ври на слаб огън докато кресонът моментна, след което се оставя да изстине и се пасира.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Яйцата е добре да бъдат пресни и да са

Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Яйцата се сваряват....Отделят се три супени лъжици мазнина от пърженето, останалата мазнина се хвърля.

Шаран с кисело мляко и яйца на фурна

Прави се заливка, като се смесят разбитите яйца, киселото мляко, счуканият чесън, солта и 3 супени лъжици олио.